遊木民のアトリエ

現在は農業・木工業
                           

天然のナメコ

2008-11-07 | 田舎の風景など

  山間部の直売所に天然のナメコがありました。

  迷わずゲット。





  天然のナメコは薫り高くて美味しいのですが、落ち葉などがゴミが付着(ナメコの表面はねばりがある)していますので、掃除が大変です。

  今回はナメコおろしにしていただきました。

  撮影する間もなく食べてしまいました。

  美味しかった~~~~~。