天然のナメコ 2008-11-07 | 田舎の風景など 山間部の直売所に天然のナメコがありました。 迷わずゲット。 天然のナメコは薫り高くて美味しいのですが、落ち葉などがゴミが付着(ナメコの表面はねばりがある)していますので、掃除が大変です。 今回はナメコおろしにしていただきました。 撮影する間もなく食べてしまいました。 美味しかった~~~~~。