石田ケーキ教室にて

今日のケーキは2種類
金柑のパンドジェーヌ・ふわっとショコラ




パンドジェーヌはアーモンドパウダーがきいてしっとりとした生地に仕上がりました。
ショコラ生地はこれもガナッシュでしっとり味わいのあるケーキに仕上がってしつこくないのでいくらでも食べれちゃう～（あぶない、あぶない～）