神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

プレゼント用シフォンケーキ

2011年02月10日 | 調理パン
毎週火曜日の販売でスタンプがたまるとシフォンケーキのプレゼントをしてます。
今日はお二人の方から抹茶シフォンのご依頼がありました。



生クリームと苺があったのでついでに苺のショートケーキも・・

今日はコープのレシピ作成と写真などを送る作業をしたり、ゆっくりケーキを作ったりと私の一番好きな過ごし方です。
のんびりレシピを考案したり好きなことができるのは火曜日の販売や教室などが続けられるおかげだと感謝感謝