酒種の山食とくるみパン 2019年03月28日 | 天然酵母パン 今月の酒種パンレッスンが終わりました! 山食もくるみパンも好評で良かったです。 酒種の香りが漂う部屋で生徒様が帰られても癒されています。 パンの香りは癒し効果があると聞きます。 酵母の香りはイーストパンよりさらに長く続くので癒し効果も倍増です。