パンオセーグルフィグノアのレッスン、終わりました〜

酒種でライ麦パンのレッスンが終わりました。
サイドメニューは海鮮サラダ。
お菓子は無花果とくるみのケーキ。
今日は酵母パン初めての方がご参加。
オーブンがないということで手ごね生地はイーストに変えフライパンでの焼き方を実際に焼き上げてお伝えしました。
道具が不足していてもパンは何とか焼けるものです。
自分で焼き上げたパンの美味しさに感動してもらえると嬉しいです。
ご参加ありがとうございました😊