酒種の和栗モンブランデニッシュとレーズン酵母のブラックバトン 2021年01月18日 | #天然酵母パン ふわふわパンケーキは卵1個で15cmぐらいのが2枚出来ます。和栗モンブランデニッシュはパリパリに、ブラックバトンは塩味のフィリングいっぱいのハードパンです。