レーズン酵母のフルーツコッペ、白パン、パンオノア、苺酵母シフォン 2021年03月08日 | #天然酵母パン 今日は初めての方と遠方からお越しの方と。それぞれ習う目的は違いますが来ていただいた方のニーズに合うようにレッスンさせていただいてます。苺のほのかな香りと3日経ってもしっとりしている酵母シフォンケーキ。本日はフルーツサンドがありませんのでシフォンケーキに生クリームと苺を添えて召し上がっていただきました。