イーストで米粉のチョコ折り込みパン

イーストでの米粉パンはもう小麦パンのようなふんわりパン。

昨日の米粉のチョコシートで折り込み米粉パン。

酒種にこだわる必要ないかもと思ってしまう。

そしてこの米粉は無農薬の山田錦。

米粉パン、まだまだやりたいことが出てきました〜