松茸ご飯

義母の誕生日の食事会で貴重な松茸を奮発したのに・・
まったく香りがなくてがっかりやっぱり外国産はだめ？

義母の歯の調子がよくないので少しでも噛めるものであっさりしたものを作ったので誕生日の感じではありませんが・・

最近自分よりも母や義母の衰えを感じてさびしくなります。
元気で長生きであってほしいと切実に思います。

友人と食事会

水曜日に行った”マツバラ”
こちらは以前ランチで利用させていただきましたが、同じメニューの同じ料金でディナーもあるんですよ

例のごとくスープは撮り忘れ　　　　　　　　　　　私にはほどほどの量でグッド！

作る側の人間としてはこんなに手をかけて1500円は良心的だと思います

デニッシュ食パン

いつもの食パンと今日はデニッシュ食パンも注文品で焼きました。
←左　減塩食パン　右　普通の丸食パン　（生地の張りが違います）　



オーブン庫内が広いといいんですが、4個いれると端が焼きすぎになります

ジューシーオレンジケーキ

なが～い夏休みが終わり今日の始業式でホッとされてる方も多いでしょうね。
我が家の大学生はほぼひと月、まだ夏休みなんですよね～
といっても部活に出かけたりしてるのでさほど影響はないんです。
今日はふた月ぶりのケーキ教室です


←サブメニュー「ファーブルトン」


こんな感じ？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これはどう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱりこれかな？

最近写真撮りを気にするように・・
美味しくみせる”わざ””こつ”まだまだ修行中