アケミーナ 

イタリアでホームステイをしていた野菜とワインのソムリエ⭐︎アンチエイジングに取り組んでいます♪

【10th記念 HELLO KITTY マカロニ 「ミモザサラダ」 野菜とワインのソムリエ アケミーナ 山口県】

2012-03-08 | 日記

さて、3月の行事といえば日本では「ひな祭り」
イタリアでは「女性の日」

3月8日は、子供も大人もおばあちゃんも、全ての女性が祝福されるんです
特にマンマ(お母さん)に日頃の「ありがとう」の気持ちを込めてミモザの花束を贈ります


起源は「国際女性デー」=女性解放の国際的記念日
190年代初頭、ニューヨークで働く女性がストライキをしたところ、
オーナーがその129名を繊維工場ごと焼き、殺してしまった事件がきっかけです
短大時代の女性学の本で読んだんだっけ…



ミモザは花の少ない時期に咲き、春が近づいてきたしるしとして皆に歓迎されます
町は、ふんわりとした優しい黄色であふれます

「愛」と「幸福」、「喜び」と「エネルギー」の象徴
いつも自分を大切にしてくれる男性から、贈られたミモザを胸や髪に飾る人もいるようですが
私は、ホームステイ先のマンマにおすそ分けしてもらって、しばらく飾っていました
そこのお宅は花束というより、おじいさんおばあさんが農園を持っている関係からか「枝束プレゼント」

「よく落ちる花ね~…」←率直な意見
香りはかすかに薫るほど


ミモザの名前を、他にも耳にしたことはありませんか?
ケーキなどに飾られている黄色い小さな砂糖菓子 ミモザ
スパークリングワインとオレンジジュースのカクテル ミモザ…など

今日の料理は「ミモザサラダ」
先日の野菜ソムリエアワード、10周年記念式典の手土産、オーマイさんの「HELLO KITTY マカロニ」を使用しました
写真右、水色の袋

コメント (1)
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