誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

ヤマモモ酒

2008-09-09 20:06:23 | レシピ
     4ヶ月の封印を解いて♪

   今年も、幾つかの”果樹酒”を造って見ました。
  今日、封印を解いたのが”ヤマモモ酒”です。
  思うように果実が手に入らず、少ししか出来ませんでした (--;)

  photoでは、味わってもらえませんが・・・・
  もちろん、果実も美味しいですよ~
     
       

  かなり、甘口に仕上げましたが、砂糖は一切使っていません!
 低カロリーな、オリゴ糖と蜂蜜主体の果実酒です。
   
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