「麺ライフ」の日記

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2010・10・11(月)…「二代目けいすけ 海老そば」、「ヨコクラうどん」(お土産うどん)

2010-10-11 12:55:28 | 食・レシピ

 今日の昼食は、「二代目けいすけ 海老そば」を調理して食べた。
 スープは濃縮タイプのスープ。海老の味は自分には感じられなく、普通の醤油スープ。麺はコリコリ感のあるちょっと独特な麺。

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夕食は、昨日買ってきた「ヨコクラうどん」のお土産要の生麺を調理して、添付の濃縮タイプのツユでザルうどんにして食べた。
 細めながらしっかりコシのある麺であるが、どうも添付のツユがいただけない。鎌田醤油(坂出市)製造のものなので、ある程度の期待はしてたが…


 これじゃ、せっかくのうどんが残念な結果に…

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