今日の昼食は、笠岡市にある笠岡ラーメンのお店「山ちゃん」で「ラーメン(大)」(600円+100円)を食べた。
典型的な笠岡ラーメン。濃口醤油のスープにしっかりとした麺。具材は、かなり多めのカシワ(親鶏の肉)にシナチク。長めにスライスされた長ネギも特徴的。
漁港近くにあるラーメン店らしく、朝5時からの開店。
大盛りを注文したら、かなりのボリュームでした。
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スープがなみなみと注がれている
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定員10人ほどの小さなお店
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~麺類の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
今日の昼食は、笠岡市にある笠岡ラーメンのお店「山ちゃん」で「ラーメン(大)」(600円+100円)を食べた。
典型的な笠岡ラーメン。濃口醤油のスープにしっかりとした麺。具材は、かなり多めのカシワ(親鶏の肉)にシナチク。長めにスライスされた長ネギも特徴的。
漁港近くにあるラーメン店らしく、朝5時からの開店。
大盛りを注文したら、かなりのボリュームでした。
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スープがなみなみと注がれている
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