「麺ライフ」の日記

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2011・5・19(木)…博多金龍・倉敷店「とんこつ醤油ラーメン」、うどん工房みなみ@倉敷市南畝「か

2011-05-19 17:31:41 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市沖新町にある「博多金龍 倉敷店」で「とんこつ醤油ラーメン」(460円)を食べた。

 この「博多金龍」は福岡県を中心に、西日本で店舗展開しているお店。ただ、岡山県内にはこの一店舗のみのようである(お店のメニューブックより)。郊外型の大型店である。

 香味油が多く浮いたスープだが、しつこさは感じない。スープと極細の麺が良く合っていて美味しかった。
 大盛りが180円増し。もうちょっと安ければ…ただ、替玉は110円。替玉の量は少なめなのだろうか。

 「20thアリガトウ プレゼントキャンペーン」展開中(2011年4月11~同年9月30日まで)で、金賞は1000名に当たる「ギラギラ丼」!
 この「ギラギラ丼」をお店にもって行けば、年末まで「とんこつラーメン」がただ(一日一杯のみ)という大盤振る舞い。これはすごい!!!
 ちなみに、銀賞は、「すとらっぷ」が1万名に。

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 郊外型の大型店

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 この「380円」のラーメン、メニューブックでは見つけることができなかったが…

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 今日食べたのがコレ

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 キャンペーン中

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 拡大!

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 それから、用事を済ませて、倉敷市水島(南畝)にあるうどん店、「うどん工房みなみ」で「かけうどん」(300円)を食べた。
 テーブル席が中心の一般店。ざるうどんなども300円と、とてもリーズナブル。しかも量が結構、多目である。

 うどんはちょっと柔らかめだったけど、麺とスープが上手く合致しているように思えた。

 次回は、ざるうどんを食べたいと思う。

 工場地帯にあるという立地柄、作業着でも気兼ねなく入れる雰囲気(決してお店が綺麗じゃないわけではない)のもいい。

 この水島地区は、高度成長期(以前?)からの工業地帯。店舗の償却も済んでいるところが多いみたいで、安くて量が多いお店がわりと多いのである。

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 店内はテーブル席が中心

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 安い

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 夕食は、長崎県大村市にある「㈱狩野ジャパン」が製造元の「本場長崎ちゃんぽん麺で作る ソース焼そば」を調理して食べた。

 麺は、ちゃんぽんの麺を使用しており、モチッとした麺である。
 味付けは、添付の粉末ソースで。見た目はジューシーないい感じであるが、物足りなさが…粉末ソースの限界…
 チャンポン麺なので、モチッとした食感ではあるが、焼きあがる感じではない。このあたりは好みもあるかな。

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 麺は、ちゃんぽん麺

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