今日の昼食は、岡山県玉野市にある「手打うどん うえさか」で「かけうどん」（430円）を食べた。
十数席程度のカウンター席と、座敷にテーブル席が3つある一般店。
手打ちの麺はとてもコシを感じることができた。味付けは全体的に無難な味付けに思えた。
おでんもある。
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座敷席もある
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それから、同じく玉野市にあるラーメン店、「ラーメン信」で「鶏魚貝系あっさりラーメン」（650円）を食べた。
魚介系のダシがとても効いて、メチャ美味いスープ。ただ、香味油が多すぎ…
麺がもう少しスープに馴染んでいれば。スープのレベルはかなり高いと思う。
チャーシューは直径10cm超あろうかとういほどの大きさ。
結構、お客さんが入っていた。ラーメン店にしては女性のお客さんもわりと。
他のラーメン・メニューは「醤油とんこつ系こってりラーメン」と「つけ麺 豚骨魚介スープ」のみ。
値段は全体的にちょっと高めに思えたが、醤油とんこつのこってりも食べてみたいと思った。
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大きなチャーシューがどっしりと
麺が映るように撮り直し
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