2012・9・8（土）…カドヤ㈱「挽きたてそば 北舘孝雄」

　今日の昼食は、東京都町田市にあるカドヤ㈱が販売元の「挽きたてそば　北舘孝雄」をザルそばにして食べた。

　ツユはキッコーマン食品の「本つゆ」（3倍濃縮タイプ）を使用。

　小麦粉よりそば粉を多く使用している麺は、蕎麦の味を感じることのできる、本格的な麺だと思えた。

　ツユとの相性もまずまずよく、とても美味しい昼食でした。
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