夕食は、北九州市の小倉駅近くにある赤ちゃん食堂で「焼うどん」（500円）を食べた。
小倉は「焼きうどん」発祥の地のらしい。
上に目玉焼きが乗っている。
唇にまとわりつくような、かなり濃厚なソースでの味付け。
ちょっと食べると、すぐ喉が渇く感じ。
具材は、豚肉とキャベツ。
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直方駅近くの商店街にある「カフェ フィガロ」で「焼きスパ（サラダ付き）」（550円）を食べた。
鉄板ではなく、普通のお皿に盛って出てきた。
スパゲティーは、ちょっとパリッとした鉄板で焼いたのだろうなって思えるような麺。
味付けはオーソドックスなケチャップ味。
具材は、豚肉、キャベツ、玉ねぎ。
ランチタイムはスープとドリンクが付いて580円なので、そちらの方が単品で注文するよりも特だったかな。
ご当地グルメってほどの傑出した特徴とまでは思えなかった。
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今日の昼食は、福岡県直方市のイオンモール直方店内にある「スコルピオーネ イオンモール直方店」で「おなじみのミートソース焼きスパゲッティ」（980円）を食べた。
直方焼きスパMAPに掲載されている、25店舗のうちの1店舗。
鉄板に乗せられて出てきた。
上に半熟卵が乗っている。
スパゲティーは乾麺の極細スパゲティー。鉄板の上で焼かれカリッとしている。
ミンチ肉中心で、刻みトマト、その他は不明の具材に、チーズをたくさん入れてある。
全体的に食べやすい味付けになっている。
チーズがふんだんに使われており、ミートソースで、とてもカロリーが高そうだった。
「直方焼きスパ」デビューでした。
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「焼きスパ」メニュー
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唐津市でもう一店舗。
とんこつラーメン一黒堂で「ラーメン」（500円）を食べた。
店名のとおり、豚骨ラーメンである。
少しとろみのあるスープは、ちょっと濃厚であるが、しつこさはさほど感じられない。
ちょっと経つと、スープの表面に、すぐに膜が張る。
極細の麺は、シコシコとした食感の麺。スープがとてもよく馴染んでおり、美味しく食べることができた。
麺は固めを注文したほうがいいかな。注文は普通をお願いしていた。
具材は、とろりとした、とても柔らかで美味のチャーシュー2枚、シナチク、キクラゲ。
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佐賀県唐津市にある「らぁ麺むらさき」で「塩らぁ麺」（600円）を食べた。
少し香味油の浮いたスープは、コクを感じる澄んだ塩スープ。味に奥行が感じられる。
塩ラーメンのスープとしてのレベルはとても高いと感じた。
麺は、少し柔らかめに茹でられていた。スープとの相性はもう一つに思えた。
スープの良さが活きていないような。
ちなみに、麺の大盛りは無料とのことであったが、普通盛りをお願いしていた。
具材は、大きなチャーシュー1枚、シナチク。
醤油など、他のラーメンも食べてみたいと思える一杯でした。
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