「麺ライフ」の日記

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2014・5・19(月)…イオンのトップバリュー「ソースやきそば」

2014-05-19 20:33:37 | 食・レシピ

 夜食に、イオンのPB商品であるトップバリューのインスタントカップ麺「ソースやきそば」を食べた。

 自分好みの濃厚なソースであるが、そのわりにはジューシーさがさほど感じられず、スパイシーさを少し強く感じる。

 「ソースのからみがよい中太麺」とあるが、どちらかというと細麺のように思える。

 具材は、少量のキャベツに申し訳程度のそぼろ肉。

 正直、期待はずれの商品でした。

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2014・5・19(月)…うどん処あまからさん@倉敷市玉島阿賀崎「ざるうどん」

2014-05-19 19:56:55 | 食・レシピ

 それからちょっとして、同じく倉敷市玉島阿賀崎にある「うどん処あまからさん」で「ざるうどん」(400円)を食べた。

 こちらのお店は2度目の訪問。

 最初の訪問では「かけうどん」を食べ、良い印象が残っている。

 濃厚な甘辛のつけ汁。ザルうどんは、これくらい濃い味付けのつけ汁ではないと。

 自家製の麺は少し細めで、強くはないがコシを感じる麺。

 ツルリとした喉越しのいい麺である。

 つけ汁は味が自分の口に合い、濃いので麺を美味しく食べることができた。

 麺の量は一般店としては少なめに思えた。

 
☆3.5

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 テーブル席とカウンター席が

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2014・5・19(月)…うなりや@倉敷市玉島阿賀崎「らーめん」

2014-05-19 19:52:32 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市玉島阿賀崎にあるラーメン店うなりやで「らーめん」(650円)を食べた。

 このお店は、2度目か3度目の訪問。

 「ラーメン」と「えびめし」が2本柱のお店で、ラーメンは基本1種類のみ。

 濃口醤油のスープは少しクセを感じ、ほんのり旨みのあるスープ。

 黄色っぽい麺はしっかりとした麺で、スープを良く吸い取っている。

 具材は、大きめで柔らかなチャーシュー3枚、シナチ。

 普通に美味しいと感じた一杯でした。

 
☆3.0
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 麺

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