2014・5・22（木）…さぬきうどん天霧 福田店＠倉敷市北畝「ざううどん」

　16時ごろに時間調整もあり、倉敷市北畝にある「さぬきうどん天霧　福田店」で「ざううどん」（310円）を食べた。

　この「天霧」の店舗は、あちこち（と言ってもそれほど多くはないが）で時々見かけるが、多分、初めての訪問。

　ツルリとした少し細めの麺。自家製の麺であるようだが、冷凍っぽい感じ。

　多めのつけツユはちょっとボケたような、弱いって感じた。

　☆3.0

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　カウンターより座敷、テーブル席が多い

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2014・5・22（木）…㈲本田商店「奥出雲 正直生そば」

　今日の昼食は、島根県雲南市にある㈲本田商店が製造元の「奥出雲　正直生そば」をザルそばで食べた。

　ツユは添付のストレートタイプのツユを使用。

　小麦粉より有機そば粉を多く使用した麺は、出雲そばっぽくボソットした食感。自分は、蕎麦のこの食感は好きである。

　ストレートの甘辛ツユは、少し辛味が強め。麺とは良く合っているように思えた。

　結構、本格的な昼食でしたが、最後の蕎麦湯は口には合わなかった。

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