2014・5・21（水）…㈱ジャパーメン「飛騨高山しょうゆラーメン」

　今日の昼食は、岐阜県羽島郡岐南町にある㈱ジャパーメンが製造元の「飛騨高山しょうゆラーメン」を調理して食べた。

　強くはないが、コクと旨みを感じる醤油スープ。基本の醤油の味が自分の口に合っていると思えた。

　縮れの入った麺はモチットした食感で、スープとも良く合っていた。

　全体的にオーソドックスだが、麺、スープともに満足のいく、美味しい一杯でした。
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