2017・12・6（水）…㈱七味フーズ「九州男児ラーメン」

　今日の昼食は、福岡県筑前町にある、㈱七味フーズが販売元の「九州男児ラーメン」を調理して食べた。

　乾麺とスープがセットになっているもの。

　オーソドックスな豚骨スープ。

　麺は少し長く茹でて柔らかめにしたが少し乾麺っぽさを感じる麺。

　さっぱりとした一杯でした。

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2017・12・5（火）…「とり鉄×どさん子」＠岡山市錦町「赤錬（みそラーメン）」

　昼食は、岡山市錦町にある、「とり鉄×どさん子」で「赤錬（みそラーメン）」を食べた。

　通常780円のものがラーメンパスポート本を利用して500円で。

　濃い口のとろみがある味噌スープ。

　少し香辛料が効いている。

　太めの縮れ麺はツルリとしているがスープの吸い取りがいい。

　味付けされたミンチ肉がとてもいいアクセントになっている。

　具材は、濃い味付けのチャーシュー1枚、シナチク、少し太めに繊切りされたキャベツ。

　☆3.5

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