今日の昼食は、沖縄県浦添市にある、㈱ひまわり総合食品が製造元の「ソーキそば」を調理して食べた。
粉末タイプのスープは、鰹ダシの良く効いたさっぱりながら旨みを感じるスープ。
少し平べったく、少しツルリとした麺がスープの旨みをとても良く吸い取っている。
添付の味付けされた角切りチャーシューも美味で、満足の一杯でした。
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~沖縄名物「ソーキそば」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/4753oki.html
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粉末タイプのスープは、鰹ダシの良く効いたさっぱりながら旨みを感じるスープ。
少し平べったく、少しツルリとした麺がスープの旨みをとても良く吸い取っている。
添付の味付けされた角切りチャーシューも美味で、満足の一杯でした。
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