2017・12・11（月）…合資会社 鳥志商店「久留米ラーメン」

　今日の昼食は、福岡県うきは市にある、「合資会社　鳥志商店」が製造元の「久留米ラーメン」を調理して食べた。

　コクを感じるクセのない白濁した豚骨スープ。

　麺は若干乾麺っぽさを感じる茹で加減になってしまったがスープの旨みを良く吸っており、美味しく食べることができた。

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