今日の昼食は、沖縄県浦添市にある、㈱ひまわり総合食品が製造元の「麺が自慢の 沖縄そば」を調理して食べた。
添付のスープは粉末タイプのもの。
ほんのりと旨みを感じる塩味スープ。
少し太めの麺をすすると、スープの鰹ダシを強く感じることができる。
一般的なラーメンとはちょっと異なる「沖縄そば（ラーメン）」でした。
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