夕食は、豊岡市にあるラーメン店「麺や 樂」で「清湯しょうゆ（ラーメン）」（800円）を食べた。
少ししょっぱさを感じる、上品な旨さを感じる醤油スープ。
無化調のスープとのこと。
自家製のシコシコとした食感の細麺。
麺からスープの旨みをもうちょっと感じれればなって思えた。
具材は、3種類のチャーシュー。
低温調理をしている豚と鶏のチャーシューと、トロリとしたチャーシュー。
それに、穂先メンマ、半熟卵。
種類が多いこともあり、調理が出てくるまでに結構時間がかかった。
☆3.5
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4軒目は最後のコインを使って「よしむら」で。
鰹ダシの効いた少し辛さを感じる濃いタレ。
少し白めの色をした麺は、さっぱりとした麺。
ツユと麺との相性はいいなって思えた。
☆4.0
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3軒目は「輝山」で。
コインを使わずに、通常メニューの「手打皿そば一人前」（850円）を食べた。
小麦の挽き方によって「白」と「黒」の2種類の麺がある。
「黒」3皿と「白」2皿を注文。
鰹ダシの効いた和風の濃いツユ。
「白」の麺はとてもさっぱりとしている。
「黒」も案外とさっぱり。
全体的にちょっと物足りなさが残った。
☆3.0
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通常メニューで注文
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「白」は撮り忘れ
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2軒目は、「官兵衛」で。
鰹ダシの効いた、かなり濃いめの和風なツユ。
とても蕎麦本来の味を感じることのできるしっかりとした麺。
麺とツユとの相性がよく、とても美味しく食べることができた。
蕎麦湯も美味しかった。
ＧＷ中ということもあってか、1時間半ぐらい待った。
☆4.5
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今日の昼食は、兵庫県豊岡市出石町で「出石そば」を食べた。
但馬国出石観光協会で「出石皿そば巡り巾着セット」（1.944円）を買って「出石皿そば」巡りを。
永楽通宝（擬似通貨、コイン）が3枚入っており、1店で3皿（通常は1人前5皿）を食べれる。
蕎麦以外のつけダレ、薬味などは通常のセットと同じものが出てくる。
1軒目は「如月」で。
鰹ダシの効いた和風の濃いタレ。
歯ごたえのあるさっぱりとした麺。
わりとさっぱりとした一杯でした。
玉子は一般的な生卵ではなく、ウズラの卵。
☆3.5
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巾着コイン3枚セット
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