今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド商品が製造元の「京都北白川 ラーメン 魁力屋 冷やしラーメン」を調理して食べた。
あっさりながら旨みを感じる醤油スープ。
平べったい少しツルリとした麺からスープの旨みが伝わってくる。
さっぱり美味しい一杯でした。
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