2019・5・14（火）…㈱ヒロセ「尾道ラーメン」

　今日の昼食は、岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「尾道ラーメン」を調理して食べた。

　ほんの少しだけ背脂が入ったコクととても旨みをを感じる濃口醤油のスープ。

　魚介系の味もほんのりと感じることができ、尾道ラーメンっぽいスープだなって思えた。

　麺からスープの旨みがとても良く伝わってくる。

　尾道ラーメンっぽさを十分に感じれた一杯でした。

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