それから、港区にある、「ラーメンＴＨＡＮＫ」で「ラーメンぽてり」（750円）を食べた。
とてもとろみのある、ちょっとクセを感じるスープ。
しっかりとした細麺にスープが良く絡んでいる。
具材は、焼き焦げの入ったチャーシュー1枚、穂先メンマ2本、小海苔1枚。
全体的にもうちょっと旨みを感じれればなって印象の一杯でした。
☆3.0
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昼食は、文京区にある、「ＭＥＮＳＨＯ」で「醤油らぁめん」（900円）を食べた。
香味油が少し多めに浮いた複雑な味わいの醤油スープ。
シコシコとした食感の自家製細麺にスープが良く染み込んでいる。
麺からスープの旨みがもうちょっと感じれればなって思えた。
具材は、3日間熟成させているというチャーシュー2枚、大山地鶏のチャーシュー2枚、穂先メンマ2本、ワンタン、江戸浅漬け。
全てにこだわっているなって感じた一杯でした。
☆4.0
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東京3日目。
朝食は、新宿区にある、「ラーメン凪 新宿ゴールデン街店」で「すごい煮干しラーメン」（890円）を食べた。
同じ値段で麺の量を、並、中、大盛から選べるとのこと。「中」で注文。
とても濃厚でちょっと辛さを感じる煮干ダシをメインにしたスープ。
辛み調味料（キラ油？）を入れてもって聞かれたけど、いいですよって言ったのが間違いだったかな。
具材は、脂身少なめながらトロリとした柔らかなチャーシュー1枚、ワンタン2枚。
煮干が2尾乗っている。
モチモチとした食感の平べったい縮れ麺。
麺を食べても辛さが先立ちせっかくの大漁の煮干が…
☆3.5
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