今日の昼食は、倉敷市広江にある、「8番らーめん 広江店」でBセット(野菜ラーメンとミニ炒飯、946円)を食べた。
野菜のスープは「味噌」、「塩」、「醤油」、「とんこつ」から選べて、「醤油」で。
濃口醤油のスープ。
麺は少しツルリとした縮れ麺。
具材は、8の字がプリントされた小ナルト1切れ、チャーシュー1枚、メンマに野菜。
野菜はキャベツを中心に、もやし、人参、玉ねぎ。
全体的に濃い味付け。これがちょっとクセになり、リピートを呼ぶのだろうか。
8番ラーメンの炒飯はとても美味。
☆3.5
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