「麺ライフ」の日記

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2019・12・25(水)…㈱ヒロセ「吉そば」

2019-12-25 19:35:30 | 食・レシピ

 今日の昼食は、「かけ蕎麦」を作って食べた。

 岡山市南区にある、㈱ヒロセが製造元の「吉そば」(茹で麺)に、兵庫県太子町にある、㈱姫太郎が製造元の「本だし」(ストレートタイプ)を合わせる。

 和風の本格的っぽい味のスープ。

 自分好みのボソッとした食感の麺。

 さっぱり美味しい一杯でした。

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 この麺とツユで

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