「麺ライフ」の日記

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2019・12・12(木)…六三ラーメン@岡山市南区西高崎「中華そば」

2019-12-12 15:28:45 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市南区西高崎にある、六三ラーメンで「中華そば」(680円)を食べた。

 香味油が少し多めに浮いたイリコダシの良く効いた黄金色をしたスープ。

 ちょっと塩分多めかなって思えた。

 麺とスープとの相性はまずまずといったところ。

 具材は、ハムのようなチャーシュー2枚、味玉半切れ、少し太いシナチク2本。

 ☆3.5

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 昼時間なので朝ラーメンのことろが×印に

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