「麺ライフ」の日記

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2019・12・6(金)…「讃岐うどん むらや」@倉敷市白楽町「かけうどん」

2019-12-06 21:27:25 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市白楽町にある「讃岐うどん むらや」で「かけうどん(大)」(400円)を食べた。

 ほんのり魚介系のダシと、醤油が良く効いたバランスいいなって思えるスープ。

 麺は温かいうどんであるが、コシというよりは少し固さを感じた。

 大盛りだと結構な量で、かけうどんだと最後の方はちょっと飽きが。

 ☆4.0

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