今日の昼食は、京都市にある、㈲アオキが販売元の「京都ラーメン 新福菜館本店」を調理して食べた。
製造元は、多分、㈱アイランド食品。
真っ黒に近い色をしたスープ。
パッケージに「色は濃くともあっさりこくうま」とあるが、ちょっと濃いすぎかなって思えた。
麺にスープがとてもよく染みていて、麺からスープの旨みが良く伝わってきた。
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