今日の昼食は、福山市にある、㈱阿藻珍味が製造元の「尾道ラーメン 牡蠣だし醤油」を調理して食べた。
「尾道ラーメン」の3食（3種類のスープ）がセットになっており、その中の1つ。
ほんのりと牡蠣ダシの味を感じる濃口醤油のスープ。
尾道ラーメンらしく背脂が入っている。
麺も尾道ラーメンによくありがちな加水率が低い麺。
「尾道ラーメン」っぽさを感じることのできた一杯でした。
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3種類のスープがセットに
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