2020・1・22（水）…らーめん屋敷＠倉敷市羽島「屋敷らーめん」

　夕食は、倉敷市羽島にある、「らーめん屋敷」で「屋敷らーめん」（650円）を食べた。

　コクを感じる濃口醤油のスープ。

　麺がよくほぐれておらず、少し固まった状態だった。

　ただ、茹で加減は少し柔らかめ。

　麺を茹でるときに、最初によく混ぜていなかったのだろう。

　具材は、チャーシュー5枚、シナチク少々、もやし。

　今月末で閉店（店主の治療次第で移転再開？）となるため、今回が最後の訪問となるだろう。

　☆4.0

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2020・1・22（水）…とよ香＠岡山市北区内山下「ぶっかけうどん」

　今日の昼食は、岡山市北区内山下にある、「とよ香」で「ぶっかけうどん（温）」（450円）を食べた。

　温でも歯ごたえを感じることのできるしっかりとした麺。

　上品なタレだが、もうちょっと濃いのが好みかな。

　麺の上に量は多くないが、天カス、青ネギ、ゴマ、生姜、レモンが乗っている。

　具材の量がもうちょっと多く、タレがもうちょっと濃い方がいいけど、麺はいいなって感じた一杯でした。

　☆4.0

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