「麺ライフ」の日記

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2020・1・25(土)…㈱アイランド食品「支那そばや(ラーメン)」

2020-01-25 15:52:28 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「支那そばやラーメン)」を調理して食べた。

 前回食べたときは、それほどでもと思えたスープであるが、今回はちょっとしょっぱさもあるが、旨みを感じた諸湯スープ。

 前回はスープがを薄めすぎたのだろうか。

 麺は味わいを感じる麺。

 麺とスープがよく合っているなって感じた一杯でした。

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