今日の昼食は、イオンモール岡山内にある「小豆島ラーメンＨＩＳＨＩＯ イオンモール岡山店」で「醤そば」（858円）を食べた。
少しとろみのある魚介系ダシをほんのり感じる濃厚な醤油スープ。
しっかりとした麺にスープが良く絡んでいる。
具材は、トロリとしたチャーシュー2枚、もやし少々、もろみが乗っている。
替玉は何玉までも無料。1玉お願いする。
替玉の時の方がスープがちょっと薄まって食べやすい。
替玉は1玉だけだったが、2玉目の替玉ぐらいが自分にとっては一番食べやすい濃度なのかなって思えた。
☆3.5
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替玉には細切れチャーシューと海苔が
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