2021・3・18（木）…「こがね製麺所 倉敷天城店」＠倉敷市藤戸町天城「ざるうどん」

　今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある、「こがね製麺所　倉敷天城店」で「ざるうどん（中）2玉」（430円）を食べた。

　よく冷えて強いコシを感じる味わいのある麺。

　ツユ自体は悪くはないと思うが、もうちょっと旨みを感じれればなって思えた。

　2玉だと食べ終わりが近づくにつれ、ツユの薄まり感が。

　☆3.5

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