「麺ライフ」の日記

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2021・3・19(木)…「味の民芸 岡山奉還町店」@岡山市奉還町「360長崎ちゃんぽんうどん」

2021-03-19 15:04:29 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市奉還町にある、「味の民芸 岡山奉還町店」で「360長崎ちゃんぽんうどん」(1,155円)を食べた。

 キャベツを中心にもやし、人参、玉ネギなどの野菜、豚肉、イカ、キクラゲなど多彩な具材が。

 白濁したスープはちょっと雑味を感じる。

 手延べの麺はとても口当たりのいい麺で、スープとも合っているように思えた。

 ただ、普通の「民芸ちゃんぽん」の方が好みかな。

 ☆3.5

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