今日の昼食は、佐賀県神埼市にある、㈲中原製麺工場が製造元で、佐世保市にある、㈱龍ちゃん亭が販売元の「元祖貝白湯 らーめん砦」を調理して食べた。
粉末タイプのスープに調味油がついている。
旨みを感じる飲みやすい白濁したスープ。
麺は乾麺。この乾麺がスープと良く合っているなって思えた。
さっぱり美味しい一杯でした。
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