2021・3・28（日）…「お好み焼き 蝦蟇」＠倉敷市加須山「和風焼ソバ」

　今日の昼食は、倉敷市加須山にある、人気「広島焼き」のお店「お好み焼き 蝦蟇」で買って帰った「和風焼ソバ（大判、ソバダブル）」（954円）を食べた。

　さっぱりとした味付けであるが、上に乗っている鰹節、刻み海苔が効果的。

　麺は生麺を茹でてから鉄板で焼いているようで、麺自体が生きているなって思えるようなしっかりとした麺。

　この麺はとても好み。

　切り餅も美味。

　満足の一杯でした。

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　ここで買って帰った

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