間食に、エースコック㈱が製造元のインスタントカップ麺「東京・池袋本店 麺処 花田」を食べた。
適度に香辛料の効いた濃厚な味噌スープ。
結構レベルが高いなって思えた。
麺からスープの旨みが良く伝わり、麺とスープとの相性もいいなって感じたいっぱいでした。
.
.
.
.
～東京都の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/1352tou.html
～東京都の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～
今日の昼食は、岡山市中区にある、㈱吉備長食品が製造元の「笠岡ラーメン」を調理して食べた。
鶏ガラだしの効いた濃口醤油のスープは、笠岡ラーメンっぽいなって思えた。
少し加水率が低そうな麺からスープの旨みが良く伝わってくる。
かしわなどの具材は入れていないが、何となく笠岡ラーメンっぽさを感じることのできた一杯でした。
.
.
.
～岡山県の「ラーメン」通販なら Men－Life （麺ライフ）～
http://www.men-rife.com/3352oka.html
～岡山県の「ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～