「麺ライフ」の日記

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2021・4・2(金)…東洋水産㈱「ずんどう屋監修 濃厚とんこつ(ラーメン)」

2021-04-02 14:20:15 | 食・レシピ

 今日の昼食は、東洋水産㈱の「ずんどう屋監修 濃厚とんこつラーメン)」を調理して食べた。

 スープを割る湯の量を少し少なめにし、濃いスープにしたら、とても旨みを感じるスープに。

 麺からもうちょっとはスープの旨みが伝わればなって思えた。

 スープの美味しい一杯でした。

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