今日の昼食は、秋田県横手市にある、㈱クックランドが製造元の「北海道味噌らーめん らぁめん道場 黒帯」を調理して食べた。
味噌にもうちょっとコクを感じれればなって思えたピリ辛のスープ。
麺は乾麺。茹で時間を少し長めにしたためか、わりと柔らかな出来具合に。でも麺はわりと絡まっている。
もう少しスープにコクを感じれればなって思えた一杯でした。
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