2022・3・21（月）…㈱アイランド食品「徳島中華そば ふく利」

　今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「徳島中華そば　ふく利」を調理して食べた。

　濃厚な豚骨醤油のスープ。

　濃厚であるがしつこさを感じないスープで、徳島ラーメンのスープらしいなって思えた。

　麺からスープの旨みを感じることができ、美味しく食べることができた一杯でした。

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