今日の昼食は、岡山市伊福町にある、「烏城」で「烏城そば」(750円)を食べた。
本日、男性客は味玉無料ということでお願いした。
魚介系のダシが良く効いた旨みを感じる醤油スープ。
冨士麺ず工房の味わいを感じるしっかりとした細麺にスープがよく絡み麺とスープとの相性もいいように思えた。
具材は、味玉の他に2種類のチャーーシューと太いメンマ2本。
美味しいがちょっとしつこさも感じた一杯でした。
☆4.0
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麺
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