「麺ライフ」の日記

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2022・3・28(月)…烏城@岡山市伊福町「烏城そば」

2022-03-28 19:03:37 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市伊福町にある、「烏城」で「烏城そば」(750円)を食べた。

 本日、男性客は味玉無料ということでお願いした。

 魚介系のダシが良く効いた旨みを感じる醤油スープ。

 冨士麺ず工房の味わいを感じるしっかりとした細麺にスープがよく絡み麺とスープとの相性もいいように思えた。

 具材は、味玉の他に2種類のチャーーシューと太いメンマ2本。

 美味しいがちょっとしつこさも感じた一杯でした。

 ☆4.0

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 麺

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