夕食は、松山市のJR松山駅の建物内にある「喜多方ラーメン 麺小町 松山店」で「喜多方ラーメン」(680円)を食べた。
コクを感じる醤油スープ。
少しモチッとした食感の麺はツルリとした縮れ麺で、ツルリとしているぶんスープの乗りがよくない。
具材は、ちょっとしょっぱい味付けのチャーシュー2枚とシナチク。
☆ 3.5
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~福島名物「喜多方ラーメン」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~
夕食は、松山市のJR松山駅の建物内にある「喜多方ラーメン 麺小町 松山店」で「喜多方ラーメン」(680円)を食べた。
コクを感じる醤油スープ。
少しモチッとした食感の麺はツルリとした縮れ麺で、ツルリとしているぶんスープの乗りがよくない。
具材は、ちょっとしょっぱい味付けのチャーシュー2枚とシナチク。
☆ 3.5
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今日も(まで)愛媛県に。
昼食は、新居浜市にある、「濃厚魚介らぁ麺 純」で「濃厚魚介らぁ麺(手打麺)」(800円)を食べた。
魚介系ダシの良く効いたドロッとした濃厚なスープ。
飲んでちょっとしてから旨みを感じる。
しっかりとした歯ごたえのある麺からスープの魚介系の味を感じることができる。
具材は、チャーシュー1枚、太いシナチク2本、海苔1枚。
☆ 4.0
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~愛媛県の「ラーメン」通販なら Men-Life (麺ライフ)~
http://www.men-rife.com/3852ehi.html
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