2022・6・16（木）…「お好み焼 みさき」＠津山市「ホルモンうどん」

　今日の昼食は、津山市にある、「お好み焼　みさき」で「ホルモンうどん」（800円）を食べた。

　津山市のご当地Ｂ級グルメの、いわゆる「津山ホルモンうどん」。

　よく焼かれたためかコシを感じることのできる麺にピリ辛の味噌ダレ。

　麺、ホルモン、玉ねぎ、もやし、人参を一緒に食べるが噛み切れないホルモンが最後まで口の中に残り飲み込む。

　ホルモン自体は新鮮でプリプリ食感。

　☆3.5

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