2022・6・13（月）…「こがね製麺所 倉敷天城店」＠倉敷市藤戸町天城「ざるうどん」

　今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある、「こがね製麺所　倉敷天城店」で「ざるうどん（中、2玉）」（460円））を食べた。

　和風の旨みとちょっとしょっぱさを感じるつけダレは「ざるうどん」のタレに適しているなって思えた。

　しっかりコシを感じる味わいのある麺からタレの旨みを感じることができる。

　食べ進むにつれツユが薄まったかなって感じてきたところ卓上にある醤油を足すとカバーできたかな。

　☆4.0

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