今日の昼食は、今治市にある、㈲おみやげナカノが販売元の「しまなみ鯛塩ラーメン」を調理して食べた。
適度に塩気の効いたあっさりした塩味スープ。
麺からスープの旨みがよく伝わり、麺とスープとの相性はいいなって思えた。
さっぱり美味しい塩ラーメンでした。
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